Wielkanoc w stylu eko – jajka faszerowane z olejem lnianym

Wielkanocne dania mają w sobie coś wyjątkowego – są celebracją wiosny, rodzinnego ciepła i dobrego smaku. Coraz częściej zwracamy uwagę na to, co trafia na nasze talerze, wybierając produkty lokalne i naturalne. Właśnie dlatego warto sięgnąć po olej lniany tłoczony na zimno od Vito Manufaktura – niefiltrowany, pełen wartości odżywczych i o głębokim, lekko orzechowym smaku.

Przepis: Jajka faszerowane z pstrągiem i olejem lnianym

Składniki:

• 6 jajek ugotowanych na twardo

• 100 g wędzonego pstrąga

• 2 łyżki majonezu (najlepiej domowego)

• 1 łyżka oleju lnianego Vito Manufaktura

• 1 łyżeczka musztardy

• sól i pieprz do smaku

• natka pietruszki lub szczypiorek do dekoracji

Wykonanie:

1. Jajka obierz i przekrój na pół. Wyjmij żółtka i przełóż je do miski.

2. Dodaj rozdrobnionego wędzonego pstrąga, majonez, olej lniany i musztardę.

3. Całość dokładnie rozgnieć widelcem lub zmiksuj na gładką masę.

4. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

5. Napełnij połówki białek farszem, udekoruj świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem.

6. Podawaj schłodzone jako przystawkę na wielkanocnym stole.

Jajka faszerowane z dodatkiem oleju lnianego i wędzonego pstrąga to nie tylko smaczna, ale i zdrowa propozycja na wielkanocne śniadanie. Naturalna nuta orzechowa oleju doskonale komponuje się z rybą i jajkami, a przy tym dostarcza cennych składników odżywczych. Wybierając oleje tłoczone na zimno od Vito Manufaktura, stawiasz na jakość, smak i polską tradycję tłoczenia. Spróbuj – Twoi goście będą zachwyceni!