Przejdź do sekcji Opinie

Olej z Gorczyc 250ml

Producent: Vito Manufaktura (przejdź do strony: http://www.vito.pl)

Wyrazisty smak. Lekka pikantność. Zupełnie nowy charakter w kuchni.

Olej z gorczycy VITO tłoczymy na zimno z nasion gorczycy białej odmiany Bamberka. To olej dla tych, którzy lubią naturalne produkty, ale w kuchni szukają czegoś więcej niż neutralnego dodatku.

Jego największym wyróżnikiem jest smak – charakterystyczny, wyrazisty, lekko pikantny, z przyjemną gorczycową nutą. Nie dominuje potrawy, ale potrafi nadać jej zupełnie nowy charakter.

Wystarczy niewielka ilość, aby prosty winegret, sałatka czy marynata nabrały wyrazistości.

To jeden z tych olejów, które warto mieć na stole, a nie tylko w kuchennej szafce.

Skład: 100% olej z nasion gorczycy tłoczony na zimno.

Przejdź do pełnego opisu

25,00 zł

Darmowa dostawa od 300 zł

Dostępność:

duża ilość

Ilość

szt.

Zapytaj o produkt

Czas wysyłki: 48 godzin

Udostępnij

Dostawa

od 11,00 zł - DPD PICKUP

Opis produktu

Dlaczego Bamberka?

Do produkcji naszego oleju wybraliśmy nasiona gorczycy białej (Sinapis alba) odmiany Bamberka.

To polska odmiana gorczycy charakteryzująca się bardzo niską zawartością kwasu erukowego. Dzięki niej możemy pokazać gorczycę z zupełnie innej strony – nie tylko jako dobrze znaną przyprawę i podstawę musztardy, ale również jako surowiec do produkcji wyjątkowego oleju spożywczego.

Tłoczony na zimno. Nierafinowany.

W VITO nie chcemy odbierać olejom ich naturalnego charakteru.

Dlatego nasz olej z gorczycy tłoczymy na zimno i nie poddajemy rafinacji.

Powstaje w niewielkich partiach w naszej olejarni. Dzięki temu możemy kontrolować proces od przygotowania nasion aż do momentu, kiedy gotowy olej trafia do butelki.

Naturalny olej tłoczony na zimno może nieznacznie różnić się barwą i intensywnością smaku, a z czasem może pojawić się w nim delikatny osad. To naturalne cechy produktu.

100% oleju z nasion gorczycy. Bez dodatków. Bez rafinacji.

Jak smakuje olej z gorczycy?

To właśnie smak jest jego największym wyróżnikiem.

Olej z gorczycy VITO jest:

wyrazisty,
lekko pikantny,
charakterystycznie gorczycowy,
z przyjemnym, delikatnie ostrzejszym finiszem.

Dzięki temu świetnie sprawdza się wszędzie tam, gdzie olej ma być czymś więcej niż tylko neutralnym dodatkiem.

Gorczyca potrafi być jednym z bohaterów dania.

Do czego używać oleju z gorczycy?

Winegrety i dressingi

To jedno z jego najlepszych zastosowań. Gorczycowy charakter oleju świetnie komponuje się z miodem, cytryną, octem jabłkowym lub balsamicznym.

Sałatki i surówki

Niewielka ilość wystarczy, aby nawet prosta sałatka nabrała bardziej zdecydowanego charakteru.

Marynaty

Świetnie sprawdzi się jako baza marynat do mięs i warzyw. Dobrze łączy się z miodem, czosnkiem, ziołami oraz przyprawami.

Sosy i dipy

Może być ciekawą bazą do domowych sosów, dipów oraz majonezów, którym chcemy nadać delikatnie gorczycową nutę.

Pieczone i grillowane warzywa

Kilka kropli dodanych do gotowych warzyw podkreśli ich smak i doda charakterystycznej, lekko pikantnej nuty.

Świeże pieczywo

A czasami nie potrzeba niczego więcej.

Świeży chleb, olej z gorczycy i odrobina soli.

Od nasiona do butelki

VITO wyrosło z rolnictwa, dlatego pochodzenie surowca i sposób jego przetwarzania mają dla nas znaczenie.

Nie kupujemy gotowego oleju, aby tylko zamknąć go w naszej butelce.

Sami tłoczymy nasze oleje.

Robimy to na bieżąco, w niewielkich partiach, w naszej małopolskiej manufakturze.

Chcemy, aby droga od nasiona do gotowego produktu była możliwie krótka i prosta.

Bo czasem najlepsze rzeczy naprawdę nie potrzebują wiele.

Nasiona. Tłoczenie. Olej.

Liczba ocen: 0

Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Darmowa dostawa

Przyjazny zwrot

Szybka wysyłka

Pomoc i Doradztwo

Olej z Gorczyc 250ml

Opis produktu

Dlaczego Bamberka?

Tłoczony na zimno. Nierafinowany.

Jak smakuje olej z gorczycy?